Maistas, skirtas išvengti žindymo

įvedimas

Maistas ir maitinimas krūtimi: problemos

Maitinimas žindymo laikotarpiu yra esminis veiksnys užtikrinant tinkamą pieno gamybą slaugytoja.

Galimi laktacijos trūkumai (kiekis ir trukmė) arba motinos pieno cheminė sudėtis gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą (nuo naujagimio amžiaus iki 6-ojo gyvenimo mėnesio); tai gali įvykti dėl dviejų priežasčių:

  • Pieno sudėties nepakankamumas ir jo pasekmės:
    • Nepatenkinimas vaiko mitybos poreikiais
    • Galimas kenksmingumas dėl teršalų ir pan.
  • Pieno skonio nepakankamumas ir dėl to vaiko nepasitenkinimas, kuris gali atsisakyti valgyti.

Analizuokite įvairius atvejus po vieną.

Maisto ir pieno sudėtis

Motinos maisto produktai: pakeiskite pieno sudėtį?

Krūties pienas yra labai specifinis maistas. Jis negali būti pakeistas jokiu kitu maistu, išskyrus kitų žmonių maitinimą ar paruoštą pieną. Krūties pieno sudėtis priklauso nuo:

  • Mitybos laikotarpis (nuo priešpienio iki šešto mėnesio)
  • Mamos mitybos būklė
  • Subjektyvumas.

Be maitinimo kūdikiui, motinos pienas pasirenka savo žarnyno bakterinę florą ir bent iš dalies programuoja jo imuninę sistemą; kita vertus, jei neįtrauksime labai rimto mitybos atvejų, šios paskutinės dvi savybės greičiausiai nepasikeis, kai pasikeis motinos mityba. Priešingai, motinos mityba gali smarkiai paveikti išskirtinai mitybinį profilį, ty vandenį, angliavandenius, baltymus, lipidus, mineralines druskas ir vitaminus (galbūt net prebiotikus).

Maistas, kurio reikia vengti

Maisto produktai, kurių reikia vengti, nes jie neatitinka vaiko mitybos reikalavimų

Turėdama visas reikalingas maistines medžiagas, pieno liauka puikiai sugeba sintezuoti pieną autonominiu ir „protingu“ būdu. Atsižvelgiant į šią prielaidą ir atsižvelgiant į tai, kad poreikiai iš esmės nepasikeičia (priešingai, nėštumo atžvilgiu jie dažniausiai mažėja), kad būtų išvengta vaiko mitybos trūkumo, pakaktų, kad slaugytoja gausiai valgytų. Tačiau, jei nėštumo metu atsiranda fiziologinis svorio padidėjimas, natūralu, kad žindymo metu natūraliai atsiranda priešingai. Tiesą sakant, svorio padidėjimas nėštumo metu turi atitikti svarbiausius kalorijų poreikius (žindymo laikotarpiu).

Riebalų krūties, šlaunų ir sėdmenų kaupimasis yra esminis ląstelinės energijos šaltinis organizmui ir riebalų rūgštims, kurios turi būti pilamos į pieną. Tai reiškia, kad jei svorio tendencija yra „normali“, slaugytojo mityba neturėtų būti pernelyg kaloringi ir (arba) riebalai; greičiau, pakankamai daug būtinų amino rūgščių, nepakeičiamų riebalų rūgščių, vandenyje tirpių vitaminų, riebaluose tirpių vitaminų ir mineralų (ypač kalcio ir fosforo).

Grįžtant prie mūsų dilemos: kokie maisto produktai turi būti vengiami mamos mityboje, kad būtų užtikrintas maitinančių krūtimi maitinimas? Paprasta, visi tie, kurie natūraliai yra prastos ar dirbtinai nuskurdinti minėtų maistinių medžiagų.

Siekiant išvengti kiekvieno konkretaus produkto privalumų, apibendrinsime svarbiausius aspektus:

  1. Venkite mažai kalorijų turinčių dietų: jie yra tie, kurie atneša mažiau energijos nei normokalorinis. Praktiškai mes neturime „bandyti“ prarasti svorio. Lipidų kiekio sumažėjimas atsiranda automatiškai, nekeliant katabolinio stimulo. Netgi rekomenduojama suvartoti 450 iki 500 kcal daugiau nei įprastai per dieną. Pastaba : net jei jūs ryžtingai norėtumėte atkurti siluetą, užtrukite dietą kelis mėnesius, kad vaiko sveikata būtų vienintelis pagrįstas pasirinkimas. Dėl to patartina neįtraukti visų lieknėjimo dietos produktų; pvz., patartina apriboti valgio pakeitimą barais, kokteiliais, kitais supakuotais dietiniais maisto produktais, šviesa ir pan.
  2. Venkite mitybos, kuri remiasi keletu valgių: slaugytoja turi pristatyti maždaug 6 dienos valgius, kad būtų skatinama laktacija.
  3. Venkite atskirties dietos:
    1. Venkite mitybų, kurios neįtraukia vaisių ir daržovių: tai yra maisto produktai, iš kurių daugiausiai naudojamas vanduo, kalis, vitaminas C, vitaminas A, vitaminas K ir folio rūgštis. Jie žymiai prisideda prie šių reikalavimų: vitamino E ir polinesočiųjų riebalų rūgščių alfa-linoleno rūgšties (omega 3) ir linolo rūgšties (omega 6). Pastaba : pluoštai ir tikriausiai dauguma polifenolinių antioksidantų neperžengia pieno liaukos ir nepasiekia pieno, tačiau yra būtini slaugytojo sveikatai.
    2. Venkite dietos, kuri neapima sėklų: tos krakmolinės medžiagos, be angliavandenių, reikalingų energijai gaminti, padeda patenkinti: kai kurių B grupės vitaminų (pvz., Tiamino B1 ir niacino B2), magnio ir seleno poreikius.
    3. Venkite mitybos, kuri neapima gyvūninės kilmės produktų: mėsa, žuvis, kiaušiniai, pienas ir jų dariniai yra pagrindiniai didelės biologinės vertės baltymų šaltiniai (slaugytoja turi suvartoti ne mažiau kaip 17 g baltymų per dieną), esminius polinesočiųjų riebalų kiekius omega 6 ir cinko grupės. Kad būtų išvengta šio trūkumo, nepakeitus dietos, pakanka išlaikyti bent vieną iš jų dietoje. Be to, mėsa suteikia didelį kiekį biologiškai prieinamo geležies (būtina kiekiais, kurie yra daug didesni nei įprastai, arba 18 mg per parą) ir beveik visus B vitaminus; žuvis taip pat gausu jodo, vitamino D ir aktyvių alfa linoleno rūgšties metabolitų (omega 3). Kiaušiniai yra beveik visų būtiniausių žmonių maistinių medžiagų koncentratas, tačiau, turintys daug cholesterolio, geriau neviršyti. Pieno ir daržovių grupė taip pat yra būtinas B vitaminų (ypač B2 riboflavino), kalcio (būtinas daug didesnis nei įprastas, arba 1200 mg per parą), fosforo ir vitamino A šaltinis.
    4. Venkite riebalų pagrindu pagamintų prieskonių, kurių sudėtyje nėra riebalų: geros kokybės augaliniai aliejai, kaip antai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, be daugelio būtinų riebalų rūgščių reikalavimų, yra natūralus vitamino E šaltinis.

Maisto produktai, kurių reikia vengti, nes jie gali užteršti vaiko mitybą

Iš tikrųjų tai yra maisto produktų rinkinys, kuris „gali“ išleisti kai kurias pieno molekules (taip pat vadinamas toksinais). Tačiau, kalbant apie rinkoje esančius, jie yra saugūs maisto produktai, kurie nėra potencialiai žalingi, jei jie yra porcijomis ir pakankamai dažnai vartojami. Vietoj to kitiems yra didesnė užteršimo rizika ir turėtų būti vengiama:

  1. Vengiant grybų derliaus: tam tikrų grybų toksinai, toksiški ir nuodingi, gali patekti į pieną dar prieš motinos kaltinimą pirmuosius simptomus
  2. Venkite visų surinktų produktų arba iš neužtikrintų šaltinių, ypač iš užsienio: džiovinti vaisiai (aliejiniai augalai) ir tam tikri grūdai ar jų dariniai yra labiau susiję. Jie gali būti užteršti pelėms, kurios yra labai pavojingos kepenims; mes negarantuojame, kad juos išlaikys motinos kūnas ir gali pasiekti pieną
  3. Venkite vartoti vaisių ir daržovių ar kitų nežinomų namų ūkio produktų: dažniausiai savęs auginimas nekontroliuojamas. Atsižvelgiant į pavojų, susijusį su požeminio vandens, žemės ir upių takų užteršimu (kurio gamyba dažnai drėkinama), negalima atmesti galimybės, kad šie maisto produktai turi pernelyg didelių nitratų ir nitritų arba nitrozaminų, dioksinų, sunkiųjų metalų, pesticidai (pvz., baisus herbicidas, glifosatas, insekticidai, sraigės ir tt).
  4. Venkite vartoti kiaušinius, pieną, mėsą ir abejotinos kilmės žuvis: tai tikrai varginantis, bet neišvengiamas. Buitiniai ūkiai ir medžioti ar sužvejoti tvariniai nėra analizuojami. Daugelį jų gali paveikti parazitai arba juos paveikti dioksinų kaupimasis (žr. Dioksinų problemą Gardos ežeruose) arba kitą. Pastaba : reikia atkreipti ypatingą dėmesį į subproduktus
  5. Venkite mitybos, pagrįstos tik supakuotais maisto produktais, todėl gausu priedų: žinome, kad visi parduodami produktai yra griežtai kontroliuojami. Kita vertus, jie neatsižvelgia į tai, kad didžiausias leistinas kiekvieno priedo kiekis (griežtai laikomasi visų maisto produktų rinkoje) gali būti lengvai viršijamas atskirų suvartojamų produktų suma. Štai kodėl rekomenduojama, kad būtų išvengta pernelyg didelių lengvų maisto produktų ir gėrimų, paprastai supakuotų, ir sintetinių saldiklių (kurie bus naudojami ne daugiau kaip 7 g per dieną).
  6. Venkite papildų ir vaistų, taip pat vaistažolių, jei jie neatitinka medicininių nurodymų: šių produktų veikliosios medžiagos gali įsiskverbti į pieną ir paveikti kūdikio organizmą. Kūdikio organizmas, ypač žarnyne, kepenyse ir inkstuose, nėra toks veiksmingas, kaip ir suaugusiųjų amžiuje
  7. Venkite alkoholio, ypač šėrimo metu: alkoholis, atrodo, lengvai patenka į pieno barjerą ir užteršia pieną. Laikotarpiu buvo manoma, kad tam tikras alkoholis, ypač tamsus alus, gali padidinti laktaciją. Iš tikrųjų tai yra visiškai priešinga. Vienas ar du stiklinės raudonojo vyno yra leidžiami per dieną, griežtai valgant, galbūt toli nuo pašaro
  8. Venkite maisto, turinčio daug nervų: pavyzdžiui, didelio kiekio kavos, fermentuotos arbatos, guarano, ženšenio ir kakavos, arba energetinių gėrimų, kuriuose yra daug įdomių metilksantinų, kurie neišvengiamai patektų į pieną
  9. Venkite maisto produktų, kurie nėra subalansuoti arba kurių sudėtyje yra tam tikrų maistinių medžiagų: ypač patartina vengti per daug sūrus, saldus ir daug cholesterolio, sočiųjų arba hidrintų riebalų, akrolino, akrilamido, formaldehido, aromatinių policiklinių medžiagų ir kt.
  10. Venkite maisto produktų, kuriems yra didesnė alerginės reakcijos tikimybė: teoriškai alerginėse reakcijose dalyvaujantys peptidų segmentai nepasiekia pieno; kita vertus, moksliniai tyrimai rodo prieštaringus rezultatus, susijusius su maisto buvimu motinos mityboje ir atitinkamu maisto alergijos pasireiškimu vaiko atžvilgiu. Žinome, kad kai kurios alergijos maistui yra periodinės, kitos yra galutinės, o polinkis yra paveldimas, tačiau nebūtinai susijęs su tuo pačiu alergenu. Šiuo atžvilgiu kiekvienas alergistas, akušeris ir pediatras išreiškia nesuderinamą nuomonę su kitais. Dėl saugos, italų slaugytojo mitybos, gali būti tikslinga neįtraukti vėžiagyvių, riešutų ir sojų
  11. Bent periodiškai venkite maisto produktų, kuriuos jie maitina „įtariamaisiais“: gali atsitikti, kad įterpdamas tam tikrus maisto produktus į motinos mitybą, vaikas atsisako maitinti arba rodo tam tikrą virškinimo trakto komplikaciją; susiję produktai yra tie, kuriuos motina vartojo prieš 2–6 valandas. Statistiškai jie dažnai sukelia nepageidaujamų reakcijų į šiuos maisto produktus: pieną, jogurtą, sūrį, Ricotta, soją, kviečius, kiaušinius, riešutus ir kukurūzų ar kukurūzų sirupą. Tokiu atveju, nustačius juos, patartina išbraukti šiuos produktus vienu metu, palaipsniui vėl juos įdėjus. Vis dėlto, prieš pašalinant maistą iš dietos, būtina pasitarti su gydytoju.

Skonis ir kvapas

Maistas, kurio reikia vengti, nes vaikas jam nepatinka

Jei kūdikis nevalgo, jis nesauga ar auga blogai ar silpniau.

Vienu metu buvo manoma, kad vaikas gali patirti neigiamą poveikį stiprių aromatinių ar skoninių molekulių buvimui piene. Todėl buvo įprasta pašalinti:

  1. Prieskoniai, džiovinti iš šaknų, svogūnėlių, lapų, sėklų, vaisių, šaknų ar žievės: pavyzdžiui, ciberžolė, karis, paprika, paprikos, imbieras, kmynai, cinamonas, muskato riešutas, pankolio sėklos, l anizė ir tt
  2. Tų pačių produktų eteriniai aliejai: tas pats taikoma ir prieskoniams
  3. Žuvų taukai: naudojami kaip vitamino D ir omega 3 papildai, buvo hipotezė, kad jis gali suteikti pienui stiprią žuvininkystės produktų užuominą
  4. Įvairūs prieskoniai: pavyzdžiui, sojos padažas; pagamintas fermentuojant soją
  5. Dideli šviežių aromatinių ar pikantiškų daržovių kiekiai: svogūnai, česnakai, porai, svogūnai, raudonieji pipirai, juodieji pipirai, krienai, imbieras ir kt.

Tiesą sakant, šiandien rekomenduojama NEGALIMA pašalinti maisto iš dietos ir užtikrinti, kad ji būtų gana panaši į įprastinį nėštumo režimą. Taip yra todėl, kad:

  1. Vaikas yra gana pripratęs prie įprastos mitybos skonio, nes jis praleidžia devynis mėnesius kontaktuodamas su amniono skysčiu, kuris taip pat yra kūrinio burnos ertmėje. Pastarosios sudėtis taip pat susijusi su nėščios moters maitinimu
  2. Pienas, kuris dažnai keičia skonį ir skonį, subtiliu, o ne pernelyg dideliu būdu, padidina galimybę, kad vaikas lengvai susitiks su įvairiais maisto produktais jų skaldymo ir augimo metu.

Nepaisant to, matyti, kad statistiškai kūdikiai dažniau prieštarauja tam tikriems maisto produktams nei aukštas.

Vaikai dažniau skundžiasi tam tikrais maisto produktais nei kiti: kurie?

Jie visų pirma dalyvauja:

    • šokoladas
    • Kai kurie prieskoniai: cinamonas, česnakai, karis, raudonieji pipirai
    • Citrusiniai vaisiai ir jų sultys: apelsinai, citrinos, kalkės ir greipfrutai
    • braškės
    • kiviai
    • ananasas
    • Daržovės, kurios linkusios padidinti žarnyno patinimą: svogūnai, kopūstai, česnakai, žiediniai kopūstai, brokoliai, agurkai ir pipirai
    • Vaisiai, turintys vidurius: ypač vyšnios ir slyvos.

Rekomenduojama

Vandens siaubas žolinių vaistų srityje: vandens akmenų savybės
2019
Sorafenibas
2019
Skrandžio skausmas - priežastys ir simptomai
2019